COME IL CERVELLO CALCOLA IL VALORE DEL CIBO
Il nostro cervello è una macchina affascinante!
Sapete come funziona quando dobbiamo scegliere se cedere alla tentaizone di mangiare quel bel dolce?
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Un piatto leggero dalle diverse consistenze che si prende cura della nostra salute lasciando soddisfatto anche il nostro palato....
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ALIMENTI CHE INGANNANO IL NOSTRO METABOLISMO
Ci sono degli alimenti che contengono particolari molecole, le quali attivano le stesse vie metaboliche che si mettono in moto quando si sta digiunando...ma in questo caso AL POSTO DI DIGIUNARE SI MANGIA! Sono le cosiddette molecole mima-digiuno!...
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