RALLENTA IL CARBOIDRATO
La velocità di assorbimento dei carboidrati da parte del nostro organismo varia in base al tipo di alimento che stiamo mangiando. Ci sono diversi tipi di zuccheri: a rapido, medio-basso assorbimento e nullo. Possiamo sfruttare questa loro caratteristica per regolarne l’assunzione e dare il tempo al nostro organismo di metabolizzarli ricavandone energia senza accumularli come riserva energetica sottoforma di grassi.
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