PERCHÉ ALCUNI CIBI PIACCIONO PIÙ DI ALTRI?
Hai mai sentito parlare del Bliss Point? Il punto di massimo gradimento sensoriale. Quel mix perfetto di grasso, dolce, salato nè più nè meno che rende assoluta la gradevolezza di quella bevanda o di quell’alimento. Ecco come le industrie alimentari tengono in pugno il nostro cervello!
Altri articoli e video
-
BOLLITURA O FRITTURA?
E se vi dicessero che la frittura può essere più salutare della stessa bollitura, cosa scegliereste?...
-
LA COTTURA SOTTOVUOTO
La cottura sottovuoto è un metodo preziosissimo per mantenere intatti i micronutrienti degli alimenti sottoposti a cottura....
-
Nessun commento