IL PRIMO CIBO NON SI SCORDA MAI
La memoria del gusto...
CINQUE TRUCCHI PER CONTROLLARE LA FAME NERVOSA
Ecco 5 preziosi trucchi per imparare a gestire la fame nervosa. Avete mai sentito parlare del pensiero episodico futuro? ...
COME IL CERVELLO CALCOLA IL VALORE DEL CIBO
Cedere o non cedere alla tentazione?...
AL SUPERMERCATO, TRA CIBO SALUTE E BUSINESS
Le regole del marketing al supermercato...
PERCHÉ ALCUNI CIBI PIACCIONO PIÙ DI ALTRI?
Avete mai sentito parlare del Bliss Point?...
CHIMICA E DIPENDENZA
La chimica della seduzione: perchè il cervello è ossessionato dalle calorie? Possiamo diventare dipendenti dal cibo anche inconsapevolmente? ...
COME SOPRAVVIVERE AD UN BUFFET
Perchè un buffet attrae così tanto il nostro cervello facendoci mangiare molto più del necessario?...
PERCHE’ NON RINUNCIAMO AD UN PIATTO GOLOSO?
Perchè i processi del cervello ci portano a fare scelte meno razionali e più istintive?...