LA STEVIA NON È UNO ZUCCHERO
Sentiamo spesso parlare della stevia, dolcificante naturale senza calorie. Ma cosa conferisce quel caratteristico sapore dolce con un retrogusto un pò amaro, quasi di liquirizia?
In pasticceria non è molto semplice usarla proprio a causa del suo retrogusto, ma in questo video vengono svelati alcuni trucchetti ed abbinamenti che permettono di usarla anche per creare tanti buoni dolci.
Altri articoli e video
-
BURGER DI CECI E ZUCCA
Questi burger sono davvero deliziosi! Una ricetta semplice da preparare per un pasto completo ricco di fibre e micronutrienti....
-
VELLUTATA DI CAVOLFIORI E PATATE VIOLA CON CECI NERI
Un potente scudo contro il cancro: con questo piatto facciamo il pieno di glucosinolati!...
-
LA COTTURA AL MICROONDE
La cottura al microonde è un metodo del tutto sicuro, che permette di preparare in maniera molto rapida ed efficace dei buoni piatti, che con le giuste accortezze possiamo arricchire dei tanti preziosi micronutrienti....
Nessun commento